Conserva das carnes (para comƩrcio e uso das familias): fabrico da salsichƵes, salchichas, salpicƵes, murtadela, etc...

C. Brevans

€36.00

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S/d. [posterior a 1921] Empresa Lit. Universal, LISBOA. In-8Āŗ de 59 pp. Brochado. Exemplar novo, ainda por abrir. Livrinho ainda hoje muito util pata todos, pois refere entre outros, preparaĆ§Ć£o de carnes salgadas, conservaĆ§Ć£o pelo calor, conservaĆ§Ć£o pelo frio, conservaĆ§Ć£o pela cozedura, pelo gĆ”s carbĆ³nico, no carvĆ£o de madeira, etc...



Fabrica da Regina, papel embrulho de drops, rebuƧado peitorais de musgo, alteia e alcaƧuz
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